导语：营养又高，热量又低，味道又好，逼格又高……等等，你说的这种“完美食物”不就是寿司吗？给健妹两分钟，不爱它的会爱上它，已经爱上它的会无法自拔。（来源：健康之友）
营养又高，热量又低，味道又好，逼格又高……等等，你说的这种“完美食物”不就是寿司吗？给健妹两分钟，不爱它的会爱上它，已经爱上它的会无法自拔。
寿司到底有多完美？
“懒人发明”产品频生的日本有一个广受欢迎的发明，它叫做寿司。寿司精致可爱，配料种类繁多，可谓是晒美食利器。
寿司功能如此强大，你的身体超喜欢它↓
保护心脏
寿司中的全谷物糙米卷有助于控制胆固醇水平，再搭配一些黄瓜、鳗鱼，或者是时下流行的牛油果，可以摄取到丰富的取欧米伽-3脂肪酸，有助于保护心脏健康。而且蔬菜寿司卷富含可对抗自由基的抗氧化剂，有助于抵御许多严重疾病，包括心脏疾病和癌症。
微量元素也很重要
虽然人体并不需要消耗很多的微量元素，但是也要保持体内有充足的量才可以。寿司中的海苔等海草食材含有大量的矿物质，比如碘、镁和铜。适量进食有助于提高能量水平，改善情绪，预防心脏疾病和保持消化系统的健康运转。
高蛋白食品
很多高蛋白
想从寿司中摄入优质的高蛋白，就要避免炸鱼或者是炸虾型的寿司，可以挑选传统型的生鱼片寿司卷，例如选择金枪鱼，可以在不摄入大量不健康脂肪的情况下得到蛋白质。
工作党的理想下午茶
能量补充剂
工作党在下午三四点的时候总会觉得精力不够，快下楼买几个寿司卷。米饭中含有碳水化合物，可以为身体提供能量。最好选择糙米，因为白米的精制程度更高。这可以帮你降低糖崩溃的风险。
最棒的是它热量低
营养好、热量低
并不是所有的寿司都是低热量的，如果想体重或者是有减肥计划，选择含有大量蔬菜的寿司卷，比如黄瓜、鳄梨还有胡萝卜，金枪鱼、大马哈鱼或虾也是不错的选择。免吃一些有奶油奶酪、蛋黄酱或其他奶油馅料的寿司卷。鱼也是低卡路里的。
百般好的寿司，吃法你造吗？
一碟姜去味道
寿司应该怎么吃？
吃韩餐的时候总会有几碟的小菜，寿司桌上的这碟姜可不是作为普通小菜的，要在两种寿司之间吃一点。由于前一个吃掉的寿司会在口中留下较浓的味道，为了更好地品尝下一个寿司的美味，会吃姜来消除残留在嘴里的味道。另外很多寿司中会有生鱼片的存在，搭配姜也有消毒杀菌的效果。
酱油不是给寿司洗澡的
酱油有讲究
有很多种寿司的味道偏淡，为了让入口的味道更鲜美，会配上一些酱油、芥末等小料作为蘸料。但是并不是向吃饺子一样咕咚扔到醋里，而是将有鱼等配料的一面蘸少许酱油入口即可。
味增汤不是开胃汤
汤也不是随便喝喝
味增汤并不像名字看起来那样是一碗开胃汤，它只是一碗用来助消化的汤。如果有喜欢味增汤的朋友点了一碗汤，最好的方法不是淑女式的一勺一勺得喝，而是端起碗直接喝掉。
