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肉照吃肥照减 优蛋白肉类帮你越吃越瘦

导语:吃肉=爆肥?减肥就只能与肉绝缘?照做你就输了!适量吸收优质蛋白质优质脂肪对减肥百利而无一害,就让小编教你如何肉照吃,肥照减。(来源:爱美网)

研究发现,膳食减肥,关键是优质蛋白质要充足,如果缺乏蛋白质,就可能出现虚弱、神疲乏力、抵抗力下降等情况,减肥自然无法坚持下去。所以减肥不是不吃肉,而是要吃对肉。下面,小编就为你搜罗各类富含优蛋白优脂肪的肉类,让你在大口吃肉之余也能轻松减肥哦!

Top1:鸡胸

推荐理由:禽肉包括鸡、鸭和鹅肉是优质蛋白质,属于白色肉类,脂肪含量低。鸡胸肉更是其中的佼佼者,鸡胸肉富含高质量蛋白源,相对而言所含脂肪更低,可以大快朵颐还无发胖之忧哦。

这样煮减肥又好吃:

香菇鸡肉粥

1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。

2、然后香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,鸡胸肉洗净,切片或切丁,可以随自己的喜好提前将它调一下味。

3、等锅里的米粒开花了,放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会。

4、等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。

Top2:瘦牛肉

推荐理由:瘦牛肉能提供适量氨基酸和赖氨酸,还富含大量铁、B12、锌和亚磷等矿物质。谁说减肥不可以优雅地吃西餐,西冷牛排点起!

这样煮减肥又好吃:

西冷牛排

1、将蒜粉、迷迭香、百里香等调料混匀。

2、牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀撒在牛肉两面,腌制约30分钟。

3、锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持高火,两面各煎6~7分钟至表面焦黄。

4、倒入干白,迅速加盖,焖2分钟后,关火,迅速把牛排盛出。

Top3:金枪鱼

推荐理由:金枪鱼营养丰富,富含矿物质和维他命,包括烟碱酸、硒、B6、硫胺、磷、钾和镁,以及欧米加-3脂肪酸,这些脂肪有利心肺健康。罐装金枪鱼食用起来方便,无需烹饪。还可以与饼干或沙拉一起食用,从罐子或袋子中拿出即可直接食用。

这样煮减肥又好吃:

金枪鱼蔬菜沙拉

1、黄瓜洗净切片。紫甘蓝洗净切丝。将金枪鱼撕成小块。

2、碟中摆入黄瓜、紫甘蓝、金枪鱼。

3、将沙拉酱放入挤酱瓶中,挤出淋入盘中。

Top4:鲑肉

推荐理由:鲑肉富含欧米加﹣3脂肪酸,对身体健康十分有益,特别有利于保持心肺健康。此外,它所含的矿物质和维生素也相当丰富,如硒、烟碱酸、B12、镁和B6。

这样煮减肥又好吃:

清蒸鲑鱼

1、鲑鱼洗净,将生姜、大葱和红辣椒切好,放入盘中。

2、下锅蒸6分钟。

3、锅中放入油烧热,倒入生姜大蒜做汁,最后淋上去即可。

Top5:虾

推荐理由:大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g,脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g,脂肪仅有0.8g。

这样煮减肥又好吃:

韭黄炒虾仁

1、将韭黄冲洗一遍,然后浸泡30分钟,用厨房剪刀剪成段,沥干。

2、将虾剥壳,下适量的食盐腌制虾仁。

3、热锅中倒下虾仁,快炒至熟,捞起,待用。

4、原锅倒入韭黄,快炒拌匀,一变软,即关火,上碟摆盘。

Top6:兔肉

推荐理由:兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,综合来说是热量最低蛋白质含量最高的红肉类,适宜减肥期间食用。而且兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。

这样煮减肥又好吃:

红酒烧兔肉

1、兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制。

2、豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿。

3、锅中放底油,下姜蒜和葱段煸香,然后下兔肉一块煸炒。

4、变色后放入青椒、银耳和香菇,加少量红酒大火炖上十分钟。

5、等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿,翻炒两下洒入葱花即可出锅。

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